Від початку вересня у Черкасах перевірили 36 шкіл, щоб оцінити умови харчування учнів.
Про це повідомили у ГУ Держпродспоживслужби в Черкаській області, передає Хронікерс.
Фахівці перевіряли стан харчоблоків, приготування страв, відповідність меню нормам, графік прийому їжі та дотримання працівниками правил особистої гігієни.
У межах перевірок провели лабораторні дослідження.
Відібрали шість проб готових страв для визначення калорійності, 30 змивів з обладнання, інвентарю та робочих поверхонь і 44 проби питної води.
За результатами перевірок керівникам закладів направили 30 приписів про усунення порушень.